Axít béo mega-3 được cho là rất tốt cho tim và giảm nguy cơ hình thành cục máu đông. Một trong những thước đo nồng độ axít béo omega-3 trong máu là chỉ số omega-3.
Chỉ số omega-3 là một phép đo lượng chất EPA và DHA trong máu. Nghiên cứu cho thấy mức tốt nhất với sức khỏe là chỉ số omega-3 từ 8% trở lên, trung bình là từ 4 đến 8%, dưới 4% là thấp và cần ăn thêm cá để bổ sung a xít béo mega-3.
Ở Nhật Bản, chỉ số omega-3 trung bình của dân số cao hơn 8%. Tuổi thọ của người dân ở nước này cao hơn khoảng 5 năm so với Mỹ, nơi mà chỉ số omega-3 trung bình của dân số là khoảng 5%, tiến sĩ Michael McBurney, trưởng nhóm nghiên cứu tại Đại học Guelph (Canada), cho biết.
Trong một mô hình nghiên cứu khác, nhóm của tiến sĩ McBurney thực hiện trên những người từ 65 tuổi trở lên. Họ phát hiện hút thuốc có thể làm giảm khoảng 4 năm tuổi thọ so với việc không hút thuốc. Trong khi đó, người có chỉ số omega-3 thấp có thể chết sớm từ 4 đến 5 năm so với người có chỉ số omega-3 cao.
Nghiên cứu này được công bố trên chuyên san American Journal of Clinical Nutrition. Trong đó, nhóm nghiên cứu sử dụng số liệu của Framingham Heart Study (FHS), một trong những chương trình nghiên cứu có thời gian thu thập dữ liệu dài nhất thế giới.
Nhiều bằng chứng khoa học trước đây đã cho thấy vai trò của a xít béo omega-3 với sức khỏe con người. Thậm chí, chỉ số omega-3 thấp còn được xem là yếu tố ảnh hưởng đến nguy cơ chết sớm, bên cạnh các yếu tố khác như chế độ ăn uống, hút thuốc lá, uống rượu bia và không tập thể thao.
Các nhà khoa học tin rằng tất cả yếu tố này hoàn toàn có thể thay đổi. Cải thiện lối sống không những giúp cải thiện sức khỏe mà còn kéo dài tuổi thọ, theo Daily Mail.
Những năm đầu đời rất quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển về thể chất, trí tuệ và xã hội/cảm xúc. Nếu nhu cầu thể chất của trẻ sơ sinh...
Xem: 22661Cập nhật: 22.06.2023
Nghiên cứu mới cho thấy thịt đỏ và đường có thể là nguyên nhân khiến số ca ung thư đại tràng tăng nhanh ở người trẻ tuổi
Xem: 18536Cập nhật: 19.06.2023
Trong thời gian gần đây xảy ra rất nhiều vụ chó tấn công con người vô cớ, nguyên nhân chủ yếu do chúng phải chịu nhiệt độ và mức ô nhiễm không khí rất...
Xem: 22888Cập nhật: 19.06.2023
Theo Tổ chức Bệnh Celiac, bệnh celiac là “một bệnh tự miễn dịch nghiêm trọng" có tính chất gia đình. Ở những người bị bệnh celiac, ăn thực phẩm có chứa...
Xem: 24011Cập nhật: 15.06.2023