443 GIẢI PHÓNG, PHƯƠNG LIỆT, THANH XUÂN, HÀ NỘI 0985294298
Trang chủ - BỆNH GIUN SÁN - Ăn Loại Thức Ăn Nào Dễ Nhiễm Giun Sán

Ăn Loại Thức Ăn Nào Dễ Nhiễm Giun Sán

 

Xin chào Bác sĩ Đức, em ở Phú Thọ gần đây có rất nhiều người nhiễm giun sán mà triệu chứng chủ yếu là ngứa da, mề đay hoặc da đổi màu, có người khi đi chụp về kết quả phim chụp kén sán khắp cơ thể. Bệnh nặng gây hậu quả lớn thậm trí không qua khỏi, em và mọi người trong xóm có một số câu hỏi mong Bs tư vấn giúp.

Những loại thức ăn nào có chứa giun sán, trứng giun sán? Quê em hay tự làm và ăn món nem chua, thịt chua bằng thịt và bì lợn sống ủ trong vòng 3 đến 4 ngày là ăn được, vậy ăn món này có thể bị nhiễm giun sán không? Cảm ơn Bác sĩ nhiều, mong Bác sĩ phản hồi.

 

 

Chào em, Bác sĩ tư vấn cho em như sau:

Những loại thức ăn nào có chứa giun sán, trứng giun sán?

Trước tiên để trả lời nội dung câu hỏi này chúng ta cần xác định rõ rằng, cơ thể con người có thể nhiễm giun sán bằng các cách như sau:

Ăn (nuốt) phải trứng giun sán.

Giun sán xâm nhập qua vết xước, vết thương hở trên da.

Nuốt phải nang sán, đốt sán từ thức ăn chưa chín kỹ.

Một số ấu trùng giun sán có thể xâm nhập khi chúng ta bơi lội ở vùng nước có nhiễm ký sinh trùng giun sán: Sán lá gan, sán lá phổi, sán máng, giun lươn…

Trứng giun sán rất nhỏ và cứng mắt thường không nhìn thấy, chúng có thể tồn tại ngoài môi trường sáu tháng đến một năm trước khi xâm nhập vào cơ thể con người bằng con đường ăn uống (nuốt phải), trứng giun sán sau khi thải ra từ phân chó mèo rất dễ nhiễm vào nguồn nước, nhiễm vào rau, đồ dùng vật dụng, đồ chơi trẻ em… ai cũng có thể nhiễm nếu nuốt phải trứng giun sán.

 

Ăn thịt cá tái sống rất dễ nhiễm sán dây

 

Những người có thói quen thích ăn thịt tái sống, các món ăn kiểu gỏi rất dễ nhiễm giun sán, đặc biệt là sán dây bò, sán dây lợn.

Những người thích ăn tiết canh cũng rất dễ nhiễm ấu trùng giun sán và bệnh liên cầu lợn.

Như vậy, để khẳng định “Những loại thức ăn nào có chứa giun sán, trứng giun sán?” thì chúng ta không thể thống kê ở đây vì tất cả các loại thức ăn mà có nhiễm trứng giun sán, ấu trùng giun sán khi chúng ta ăn phải đều có thể bị nhiễm.

Cách để phòng tránh là “ăn chín uống sôi, rửa tay trước khi ăn”.

 

Ấu trùng sán chó Toxocara gây nên mẩn ngứa lâu ngày cho người nhiễm

 

Ăn các món thịt chua, nem chua có bị nhiễm giun sán không?

Rất có thể vì bản chất các món này là làm bằng thịt sống, nếu trong số thực phẩm dùng để chế biến đó có nhiễm ấu trùng giun sán và trong thớ thịt có chứa nang sán thì việc nhiễm là rất cao.

Nếu thịt lấy từ con lợn có mang bệnh liên cầu lợn thì chúng ta cũng rất dễ nhiễm theo.

Thực tế thì ở Phú Thọ và nhiều nơi đã có những ca bệnh nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn nem chua.

Nhiễm sán dây thì rất nhiều, hàng tuần tại Phòng khám ký sinh trùng Ánh Nga nơi Bs Nguyễn Văn Đức phụ trách chuyên môn cũng tiếp nhận vài ca/ tuần, thông thường là bà con ở các vùng có thói quen ăn gỏi, ăn tái, ăn sống. Phở bò tái cũng không phải là ngoại lệ. Bà con vùng ao hồ ăn gỏi cá tái sống cũng có tỷ lệ nhiễm sán dây cao như vùng Hồ Thác Bà – Yên Bái, vùng Hồ thủy điện Hòa Bình, khu vực Sông Hồng, Sông Đà (ở miền Bắc)…

Một số loài rau thủy sinh cũng là nơi trú ngụ của ấu trùng giun sán như rau muống nước, rau cần, rau cải xoong, rau ngổ... các loại cua, ốc (thân vỏ) cũng là nơi ký sinh của một số loại giun sán như Sán lá phổi, sán lá gan, giun lươn.

Bà con không nên dùng phân chuồng tươi và nước gần chuồng trại để tưới bón trực tiếp cho rau.

Nếu có nuôi chó mèo phải tách riêng khu vực sống với con người, tẩy giun sán định kỳ cho chó mèo.

Nếu thấy các biểu hiện ngứa da, mề đay, nổi mẩn, da đổi màu, tiêu hóa thay đổi, người mệt mỏi lâu ngày cần đến khám và xét nghiệm tại các cơ sở chuyên khoa ký sinh trùng giun sán để sớm phát hiện và điều trị kịp thời.

 

Cảm ơn bạn đã gửi câu hỏi, hi vọng nội dung tư vấn ngắn gọn như trên phần nào giúp bà con hiểu được nguồn truyền nhiễm của bệnh giun sán và có phương pháp phòng chống.

Mọi câu hỏi liên quan bà con vui lòng gửi về email Chuyenkhoagiunsan@gmail.com hoặc liên hệ trực tiếp theo thông tin bên dưới.

Xin cảm ơn,

Bác sĩ Nguyễn Văn Đức

 

PHÒNG KHÁM KÝ SINH TRÙNG HÀ NỘI

CHUYÊN GIA VỀ NGỨA VÀ GIUN SÁN

ĐC: 443 Giải Phóng, Phương Liệt, Thanh Xuân, Hà Nội

 BS tư vấn: 0912171177 - Hotline: 02473001318

Mở Cửa Từ 7h Đến 17h - Từ Thứ Hai Đến Chủ Nhật

Xét Nghiệm Máu, Điều Trị Bệnh Giun Sán Gây Ngứa

 

 

 

 

Nổi Mề Đay

Nổi Mề Đay

Mề đay là tình trạng sưng tấy đỏ, ngứa, hơi nhô lên thành mảng hoặc vệt dài. Tình trạng sưng tấy này là do giải phóng các chất hóa học (như histamine) từ các...

Xem: 691Cập nhật: 12.12.2024

Tổng Quan Về Bệnh Động Mạch Vành (CAD)

Tổng Quan Về Bệnh Động Mạch Vành (CAD)

Bệnh động mạch vành là tình trạng cung cấp máu cho cơ tim bị tắc nghẽn một phần hoặc toàn bộ.

Xem: 1023Cập nhật: 07.12.2024

Bổ Sung Kẽm

Bổ Sung Kẽm

Kẽm, một khoáng chất cần thiết với số lượng nhỏ cho nhiều quá trình trao đổi chất. Nguồn thực phẩm bao gồm hàu, thịt bò và ngũ cốc tăng cường. Thực phẩm...

Xem: 1540Cập nhật: 04.12.2024

Bệnh Giun Lươn

Bệnh Giun Lươn

Bệnh giun lươn là bệnh nhiễm trùng do giun tròn Strongyloides stercoralis gây ra, xâm nhập vào cơ thể khi da trần tiếp xúc với đất bị nhiễm giun, hoặc ăn phải trứng...

Xem: 1987Cập nhật: 28.11.2024

Bị Ngứa Da Và Những Điều Cần Biết Về Bệnh Ngứa Kéo Dài Do Giun Sán

Cách Trị Bệnh Dị Ứng Da Lâu Ngày Hiệu Quả Tại Phòng Khám Chuyên Khoa

Dấu hiệu nào nhận biết bệnh giun đũa chó mèo Toxocara?

Những điều cần biết về bệnh giun đũa chó mèo

Bệnh Chàm Và Những Yếu Tố Liên Quan Đến Bệnh Giun Sán

Dấu Hiệu Ngứa Da, Dị Ứng, Nổi Mề Đay Do Nhiễm Sán Chó Trong Máu

Bác sĩ Nguyễn Ngọc Ánh Phòng Khám Ánh Nga Đề Tài Nghiên Cứu Khoa

Xét Nghiệm Giun Sán Gồm Những Loại Nào? Chi Phí Bao Nhiêu?

Người Đàn Ông Phát Ban Mẩn Đỏ Khắp Người, Sau Ba Tháng Mới Tìm Ra Nguyên Nhân

Đau Mắt Đỏ, Nguyên Nhân Và Cách Điều Trị

HÀ NỘI – PHÁT BAN MẨN ĐỎ KHẮP NGƯỜI, ĐI KHÁM PHÁT HIỆN NHIỄM KÝ SINH TRÙNG

Ăn hải sản sống, coi chừng nhiễm giun sán

TỔNG QUAN VỀ KÉM HẤP THU THỨC ĂN

HÀ NỘI – NHIỄM BA LOẠI KÝ SINH TRÙNG DO THÓI QUEN ĂN MỘT MÓN ĂN SÁNG

ẤU TRÙNG SÁN CHÓ DI CHUYỂN QUA DA GÂY NGỨA

VIÊM DA ĐỒNG TIỀN

Tại sao khám bệnh viện da liễu nhiều năm không hết ngứa?

Địa Chỉ Chữa Bệnh Giun Sán Chó Uy Tín Tại Hà Nội

SÁN TRONG NÃO GÂY RA CÁC TRIỆU CHỨNG NHƯ TÂM THẦN

BỆNH GIUN XOẮN

Địa Chỉ Điều Trị Bệnh Sán Dây Uy Tín Tại Hà Nội

TỔNG QUAN VỀ NHIỄM GIUN LƯƠN

Bị Ngứa Nổi Mẩn Toàn Thân Do Giun Sán, Người Phụ Nữ Đầu Hàng Vì Trị Nhiều Lần Không Khỏi

NHIỄM TRÙNG NÃO DO AMIP, VIÊM MÀNG NÃO DO AMIP NGUYÊN PHÁT

BÍ QUYẾT GIÚP ĐƯỜNG RUỘT KHỎE LẠI

Trị Bệnh Hôi Miệng Do Nhiễm Ký Sinh Trùng Giun Sán

Có Nên Quá Lo Lắng Khi Bị Ngứa Kéo Dài Do Nhiễm Giun Đũa Chó Mèo?

TÔI KHÔNG NGỜ ĐẾN MÌNH CŨNG BỊ NHIỄM SÁN CHÓ

Viêm Da Dị Ứng Kéo Dài Tôi Chỉ Mong Tìm Được Nguyên Nhân Để Chữa Trị.

Mẩn Ngứa Da Do Giun Sán Cách Phát Hiện Nhiễm Sán Trong Máu Gây Ngứa

BỆNH DO SÁN LÁ LỚN Ở GAN

Thuốc Điều Trị Giun Đũa Chó Tại Phòng Khám Chuyên Khoa Ký Sinh Trùng

Có Nên Quá Lo Lắng Khi Bị Nhiễm Bệnh Sán Chó Mèo Toxocara?

Sán chó Những Dấu Hiệu Của Bệnh Sán Chó Chớ Nên Xem Thường

Bệnh Sán Chó Mèo Ở Người Có Trị Khỏi Hoàn Toàn Được Không?

Nếu Bị Giun Đũa Chó Mèo Điều Trị Ở Đâu Bao Lâu Thì Khỏi?

Lý Do Tại Sao Bệnh Sán Chó Lại Gây Ngứa Kéo Dài?

Những Điều Cần Biết Về Bệnh Ngứa Da Do Giun Đũa Chó Mèo

Cách Nhận Biết Nổi Mẩn Đỏ Ngứa Do Nhiễm Giun Sán

Ngứa Da Nổi Mề Đay Có Phải Do Nhiễm Giun Sán Không?

Dấu Hiệu Nhận Biết Sán Lên Não

NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ GIUN ĐŨA, LÀM THẾ NÀO ĐỂ BIẾT ĐÃ MẮC GIUN ĐŨA

Tại Sao Trẻ Em Mắc Giun Kim Lại Ngứa Hậu Môn, Khám Trị Ở Đâu?

Bằng Cách Nào Sán Dây Chó Echinococcus Có Thể “Đột Nhập” Vào Tới Phổi Người Bệnh?

Bị Ngứa Da Do Giun Sán Dấu Hiệu Nhận Biết Và Thời Gian Điều Trị

Mắt Bị Mờ Do Giun Sán Dấu Hiệu Nhận Biết Và Thời Gian Điều Trị

Điều Trị Bệnh Sán Chó Tại Phòng Khám Bệnh Giun Sán Ánh Nga

Sán Chó Có Lây Không?

KHI NÀO CẦN LÀM XÉT NGHIỆM KÝ SINH TRÙNG

BIẾN CHỨNG NGUY HIỂM NHẤT CỦA NỔI MỀ ĐAY KÉO DÀI LÀ GÌ?

SÁN LÁ GAN CÓ NGUY HIỂM CHO NGƯỜI ?

NHỮNG DẤU HIỆU BẠN ĐÃ BỊ NHIỄM SÁN XƠ MÍT

Cách nhận biết trẻ bị nhiễm giun sán dành cho ba mẹ

Cảnh báo những loại giun sán thường gặp ở trẻ em, cha mẹ cần đặc biệt quan tâm

THANH NIÊN 19 TUỔI CHẾT VÌ BỆNH SÁN CHÓ

Nổi mề đay do sán chó là gì và chữa trị bằng cách nào?

MÙA KHÔ KÝ SINH TRÙNG SỐT RÉT ẨN NÁU TRONG MÁU

Rận mu - Cách phát hiện và đề phòng

Bệnh ký sinh trùng lây qua đường thực phẩm

Muốn Trị Dứt Điểm Nhiễm Ký Sinh Trùng Mèo Toxoplasma Thì Phải Làm Sao

Giun Sán Gây Ngứa Da: Coi Chừng Ấu Trùng Lạc Chỗ

Điều Trị Giun Lươn Strongyloides Biến Chứng Nặng Theo Phác Đồ 15 Ngày

Biểu hiện nào cho thấy đã bị nhiễm sán chó?

Sán lá gan: Phương pháp điều trị và chi phí chữa bệnh sán lá gan

Làm thế nào để bắt con sán xơ mít dài 12 mét ra khỏi cơ thể?

Cảnh báo những loại thực phẩm có thể khiến bạn ôm hận vì sán xơ mít

Phương pháp điều trị bệnh ký sinh trùng mèo

Khám Bệnh Ký Sinh Trùng Giun Sán Ở Đâu

Tác Hại Và Triệu Chứng Của Bệnh Giun Đũa

Quy Trình Xét Nghiệm Echinococcus IgG

Một Số Điều Cần Biết Về Ký Sinh Trùng Demodex Trên Da Người

Nguyên Nhân Và Tác Hại Của Bệnh Giun Chỉ Bạch Huyết

Chẩn Đoán Và Điều Trị Bệnh Echinococcus

Những Điều Cần Biết Về Giun Hình Ống

Chẩn Đoán Và Điều Trị Bệnh Amip Ở Não

Bệnh Sán Chó Dấu Hiệu Nhận Biết Và Thời Gian Trị Bệnh Sán Chó

Copyrights © 2020 BẢN QUYỀN THUỘC PHÒNG KHÁM QUỐC TẾ ÁNH NGA, SỐ 443 GIẢI PHÓNG, THANH XUÂN, HÀ NỘI
Chia sẻ: google.comtiwtter.comyoutube.comfacebook.com

Những loại thức ăn nào có chứa giun sán, chứng giun sán?

Ăn các món thịt chua, nem chua có bị nhiễm giun sán không?

bao lâu, ở đâu, bệnh sán chó, khi nào, giun sán, ngứa