443 GIẢI PHÓNG, PHƯƠNG LIỆT, THANH XUÂN, HÀ NỘI 0985294298
Trang chủ - Bản tin sức khỏe - Bệnh Celiac Là Gì?

Bệnh Celiac Là Gì?

 

Bệnh celiac là một bệnh mãn tính không thể chữa khỏi, nhưng việc điều trị có thể giúp giảm các triệu chứng.

Bài viết này sẽ chia nhỏ những điều bạn cần biết về bệnh celiac, bao gồm nguyên nhân và triệu chứng, cùng với cách tự chăm sóc và điều trị. Bạn cũng sẽ tìm hiểu thêm về chế độ ăn uống dành cho người bệnh celiac, đặc biệt là những thực phẩm nên ăn và những thực phẩm nên tránh.

 

Ảnh minh họa: Celiac - bất dung nạp gluten

 

Bệnh celiac là gì?

Theo Tổ chức Bệnh Celiac, bệnh celiac là “một bệnh tự miễn dịch nghiêm trọng" có tính chất gia đình. Ở những người bị bệnh celiac, ăn thực phẩm có chứa gluten dẫn đến tổn thương ruột non.

Gluten là một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch. Nếu bạn mắc bệnh celiac, ngay cả một mẩu thức ăn vụn cũng có thể gây ra các triệu chứng và làm tổn thương ruột non.

 

Nguyên nhân gây bệnh celiac

Celiac chỉ được tìm thấy ở những người có gen cụ thể và tiêu thụ thực phẩm có chứa gluten. Gluten không gây bệnh nhưng gây ra phản ứng miễn dịch bất thường. Theo Viện Quốc gia Hoa Kỳ về Bệnh tiểu đường, Tiêu hóa và Bệnh thận , các yếu tố khác có thể góp phần phát triển bệnh celiac, bao gồm số ca nhiễm trùng sớm cao hơn . Những thay đổi trong hệ vi sinh vật đường ruột cũng có thể đóng một vai trò nào đó. Hệ vi sinh vật tham gia vào quá trình tiêu hóa.

 

Triệu chứng bệnh celiac

Tổ chức bệnh Celiac ghi nhận 200 triệu chứng đã biết của bệnh. Phổ biến nhất là:

đầy hơi

Tiêu chảy mãn tính

Táo bón

Khí ga

Không dung nạp Lactose

Phân lỏng, nhờn, cồng kềnh và có mùi hôi

Buồn nôn hoặc nôn mửa

Đau bụng

Trẻ em mắc bệnh celiac có thể có các triệu chứng:

Thất bại trong việc phát triển

dậy thì muộn

Tổn thương men răng

Tăng trưởng chậm lại

Giảm cân

Thay đổi tâm trạng

Các triệu chứng của bệnh celiac ảnh hưởng đến các bộ phận khác của cơ thể là:

Viêm da dạng herpes, một triệu chứng phồng rộp, ngứa dữ dội còn được gọi là phát ban do bệnh celiac

Mệt mỏi

Đau khớp hoặc xương

Vấn đề sức khỏe tâm thần

Các triệu chứng của hệ thần kinh như đau đầu, mất thăng bằng, co giật, bệnh thần kinh ngoại vi

Vấn đề sinh sản ở phụ nữ và trẻ em gái

Loét miệng, khô miệng hoặc lưỡi đỏ, bóng, nhẵn

 

Người bị bệnh Celiac thường đi tiêu chảy

 

Chẩn đoán bệnh Celiac

Xét nghiệm bệnh celiac thường được thực hiện thông qua một cặp xét nghiệm máu. Người ta kiểm tra mức độ kháng thể tăng cao cho thấy phản ứng miễn dịch với gluten. Theo Mayo Clinic , xét nghiệm di truyền đối với các kháng nguyên bạch cầu ở người (HLA-DQ2 và HLA DQ8) có thể được sử dụng để loại trừ bệnh celiac .

Điều quan trọng là phải được kiểm tra trước khi thử chế độ ăn không có gluten. Đó là bởi vì nếu bạn loại bỏ gluten trước khi thử nghiệm, kết quả của bạn có thể không hợp lệ. Nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn cũng có thể yêu cầu nội soi, một quy trình cho phép lấy một mẫu mô từ ruột non để phân tích. Nội soi viên nang cũng có thể được yêu cầu. Nó sử dụng một máy ảnh nhỏ, không dây để chụp ảnh ruột của bạn. Máy ảnh được đặt trong một viên nang có kích thước bằng vitamin và được nuốt như một viên thuốc.

Một chế độ ăn uống cụ thể có thể giúp với các triệu chứng?

Đại học Johns Hopkins cho biết chế độ ăn không có gluten là cách điều trị duy nhất cho bệnh celiac . Ngay cả một lượng gluten nhỏ nhất cũng có thể gây ra phản ứng và làm hỏng ruột non của bạn.

Đây là những thực phẩm cần tránh trong chế độ ăn không có gluten:

Lúa mì

lúa mạch đen

Lúa mạch

Triticale (lai giữa lúa mì và lúa mạch đen)

Những thực phẩm này cũng có thể chứa gluten:

Bia, ale và lager

nước dùng

Siro gạo lứt

Kẹo

Khoai tây chiên

thịt nguội

Bánh thánh

khoai tây chiên

giả cá

Bánh mì không men

cơm trộn

nước sốt

Xì dầu

Rau trong nước sốt

 

 

 

Điều quan trọng là phải kiểm tra tất cả các loại thuốc kê đơn và không kê đơn vì chúng cũng có thể chứa gluten.

thuốc điều trị bệnh celiac

Không có cách chữa trị hoặc điều trị bệnh celiac ngoài chế độ ăn không có gluten. Theo Mayo Clinic, các loại thuốc như steroid có thể được sử dụng nếu ruột của bạn bị viêm hoặc tổn thương . Trong những trường hợp nghiêm trọng, thuốc dùng để điều trị các bệnh tự miễn dịch, chẳng hạn như azathioprine (Azasan, Imuran) hoặc budesonide (Entocort EC, Uceris), có thể làm giảm các triệu chứng.

 

Tự chăm sóc bệnh celiac

Theo một nghiên cứu năm 2022 được công bố trên BMJ Medicine , điều quan trọng là bạn phải thực hành tốt việc tự chăm sóc bản thân vì bệnh celiac có thể làm tăng nguy cơ phát triển các vấn đề sức khỏe khác, bao gồm cả bệnh tim . "Do đó, điểm số rủi ro tim mạch được sử dụng trong thực hành lâm sàng có thể không nắm bắt đầy đủ nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở những người mắc bệnh celiac và các bác sĩ lâm sàng nên nhận thức được nhu cầu tối ưu hóa sức khỏe tim mạch ở nhóm đối tượng này", tác giả dẫn đầu bởi Megan Conroy cho biết . Đại học Oxford ở Vương quốc Anh

Tuân theo chế độ ăn kiêng celiac và bất kỳ phương pháp điều trị nào khác do nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn đề xuất, bao gồm cả việc kiểm tra các vấn đề sức khỏe khác là điều cần thiết.

Khi đi ăn ngoài, điều cần thiết là phải hiểu thức ăn được chuẩn bị như thế nào. Có phải cùng một giỏ chiên được sử dụng cho cả thực phẩm chứa gluten và không chứa gluten không? Ô nhiễm chéo không phải lúc nào cũng dễ tránh. Có thể hữu ích khi gọi điện trước và nói chuyện với nhà hàng để hiểu những gì an toàn để tiêu thụ. Duy trì các dụng cụ nấu ăn riêng biệt và chuẩn bị bữa ăn ở các khu vực khác nhau sẽ ngăn ngừa lây nhiễm chéo nếu những người khác trong gia đình bạn tiêu thụ gluten.

 

 

 

Bị Ngứa Da, Nổi Mề Đay, Dị Ứng Lâu Ngày Cần Làm Xét Nghiệm Gì Tìm Nguyên Nhân?

Bị Ngứa Da, Nổi Mề Đay, Dị Ứng Lâu Ngày Cần Làm Xét Nghiệm Gì Tìm Nguyên Nhân?

Bị Ngứa Da, Nổi Mề Đay, Dị Ứng Lâu Ngày Cần Làm Xét Nghiệm Gì Tìm Nguyên Nhân? Ngứa do giun sán nổi thành mảng trên da, gãy lâu ngày thành mảng đen khi trú ở...

Xem: 186Cập nhật: 02.12.2023

Bệnh Sán Chó? Triệu Chứng Bệnh Sán Chó?

Bệnh Sán Chó? Triệu Chứng Bệnh Sán Chó?

Bệnh nhân hỏi: Em chào Bác sĩ Phòng khám Ánh Nga, em tên là N.H.Q em ở Bắc Giang, em 32 tuổi. Ba năm nay em bị ngứa ngoài da nhưng không thường xuyên, thi thoảng nổi...

Xem: 1152Cập nhật: 27.11.2023

Bệnh Sán Dây Chó

Bệnh Sán Dây Chó

Bệnh Echinococcosis do sán dây chó Echinococcus hạt và Echinococcus multilcularis gây ra. Ở người, sán dây có thể hình thành các u nang hoặc khối chứa đầy chất lỏng trong...

Xem: 1513Cập nhật: 21.11.2023

Bệnh Sán Máng

Bệnh Sán Máng

Bệnh sán máng là bệnh nhiễm trùng do một số loại giun dẹp (sán lá) gây ra, được gọi là sán máng.

Xem: 1230Cập nhật: 20.11.2023

Bác sĩ Nguyễn Ngọc Ánh Phòng Khám Ánh Nga Đề Tài Nghiên Cứu Khoa

Xét Nghiệm Giun Sán Gồm Những Loại Nào? Chi Phí Bao Nhiêu?

Người Đàn Ông Phát Ban Mẩn Đỏ Khắp Người, Sau Ba Tháng Mới Tìm Ra Nguyên Nhân

Đau Mắt Đỏ, Nguyên Nhân Và Cách Điều Trị

HÀ NỘI – PHÁT BAN MẨN ĐỎ KHẮP NGƯỜI, ĐI KHÁM PHÁT HIỆN NHIỄM KÝ SINH TRÙNG

Ăn hải sản sống, coi chừng nhiễm giun sán

TỔNG QUAN VỀ KÉM HẤP THU THỨC ĂN

HÀ NỘI – NHIỄM BA LOẠI KÝ SINH TRÙNG DO THÓI QUEN ĂN MỘT MÓN ĂN SÁNG

ẤU TRÙNG SÁN CHÓ DI CHUYỂN QUA DA GÂY NGỨA

VIÊM DA ĐỒNG TIỀN

Tại sao khám bệnh viện da liễu nhiều năm không hết ngứa?

Địa chỉ chữa bệnh giun sán chó uy tín tại Hà Nội

SÁN TRONG NÃO GÂY RA CÁC TRIỆU CHỨNG NHƯ TÂM THẦN

BỆNH GIUN XOẮN

Địa Chỉ Điều Trị Bệnh Sán Dây Uy Tín Tại Hà Nội

TỔNG QUAN VỀ NHIỄM GIUN LƯƠN

Bị Ngứa Nổi Mẩn Toàn Thân Do Giun Sán, Người Phụ Nữ Đầu Hàng Vì Trị Nhiều Lần Không Khỏi

NHIỄM TRÙNG NÃO DO AMIP, VIÊM MÀNG NÃO DO AMIP NGUYÊN PHÁT

BÍ QUYẾT GIÚP ĐƯỜNG RUỘT KHỎE LẠI

Điều Trị Bệnh Hôi Miệng Do Nhiễm Ký Sinh Trùng Giun Sán

Có Nên Quá Lo Lắng Khi Bị Ngứa Kéo Dài Do Nhiễm Giun Đũa Chó Mèo?

TÔI KHÔNG NGỜ ĐẾN MÌNH CŨNG BỊ NHIỄM SÁN CHÓ

Viêm Da Dị Ứng Kéo Dài Tôi Chỉ Mong Tìm Được Nguyên Nhân Để Chữa Trị.

Mẩn Ngứa Da Do Giun Sán Cách Phát Hiện Nhiễm Sán Trong Máu Gây Ngứa

BỆNH DO SÁN LÁ LỚN Ở GAN

Thuốc Điều Trị Giun Đũa Chó Hiệu Quả Tại Phòng Khám Chuyên Khoa Ký Sinh Trùng

Có Nên Quá Lo Lắng Khi Bị Nhiễm Bệnh Sán Chó Mèo Toxocara?

Sán chó Những Dấu Hiệu Của Bệnh Sán Chó Chớ Nên Xem Thường

Bệnh Sán Chó Mèo Ở Người Có Trị Khỏi Hoàn Toàn Được Không?

Nếu Bị Giun Đũa Chó Mèo Điều Trị Ở Đâu Bao Lâu Thì Khỏi?

Lý Do Tại Sao Bệnh Sán Chó Lại Gây Ngứa Kéo Dài?

Những Điều Cần Biết Về Bệnh Ngứa Da Do Giun Đũa Chó Mèo

Cách Nhận Biết Nổi Mẩn Đỏ Ngứa Do Nhiễm Giun Sán

Ngứa Da Nổi Mề Đay Dị Ứng Có Phải Do Giun Sán Không?

Dấu Hiệu Nhận Biết Sán Lên Não

NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ GIUN ĐŨA, LÀM THẾ NÀO ĐỂ BIẾT ĐÃ MẮC GIUN ĐŨA

Tại Sao Trẻ Em Mắc Giun Kim Lại Ngứa Hậu Môn, Khám Trị Ở Đâu?

Bằng Cách Nào Sán Dây Chó Echinococcus Có Thể “Đột Nhập” Vào Tới Phổi Người Bệnh?

Bị Ngứa Da Do Giun Sán Dấu Hiệu Nhận Biết Và Thời Gian Điều Trị

Mắt Bị Mờ Do Giun Sán Dấu Hiệu Nhận Biết Và Thời Gian Điều Trị

Điều Trị Bệnh Sán Chó Tại Phòng Khám Bệnh Giun Sán Ánh Nga

Sán Chó Có Lây Không?

KHI NÀO CẦN LÀM XÉT NGHIỆM KÝ SINH TRÙNG

BIẾN CHỨNG NGUY HIỂM NHẤT CỦA NỔI MỀ ĐAY KÉO DÀI LÀ GÌ?

SÁN LÁ GAN CÓ NGUY HIỂM CHO NGƯỜI ?

NHỮNG DẤU HIỆU BẠN ĐÃ BỊ NHIỄM SÁN XƠ MÍT

Cách nhận biết trẻ bị nhiễm giun sán dành cho ba mẹ

Cảnh báo những loại giun sán thường gặp ở trẻ em, cha mẹ cần đặc biệt quan tâm

THANH NIÊN 19 TUỔI CHẾT VÌ BỆNH SÁN CHÓ

Nổi mề đay do sán chó là gì và chữa trị bằng cách nào?

MÙA KHÔ KÝ SINH TRÙNG SỐT RÉT ẨN NÁU TRONG MÁU

Rận mu - Cách phát hiện và đề phòng

Bệnh ký sinh trùng lây qua đường thực phẩm

Muốn Trị Dứt Điểm Nhiễm Ký Sinh Trùng Mèo Toxoplasma Thì Phải Làm Sao

Giun Sán Gây Ngứa Da: Coi Chừng Ấu Trùng Lạc Chỗ

Điều Trị Giun Lươn Strongyloides Biến Chứng Nặng Theo Phác Đồ 15 Ngày

Biểu hiện nào cho thấy đã bị nhiễm sán chó?

Sán lá gan: Phương pháp điều trị và chi phí chữa bệnh sán lá gan

Làm thế nào để bắt con sán xơ mít dài 12 mét ra khỏi cơ thể?

Trung Tâm Xét Nghiệm Và Điều Trị Bệnh Giun Sán

Cảnh báo những loại thực phẩm có thể khiến bạn ôm hận vì sán xơ mít

Phương pháp điều trị bệnh ký sinh trùng mèo

Khám Bệnh Ký Sinh Trùng Giun Sán Ở Đâu

Tác Hại Và Triệu Chứng Của Bệnh Giun Đũa

Quy Trình Xét Nghiệm Echinococcus IgG

Một Số Điều Cần Biết Về Ký Sinh Trùng Demodex Trên Da Người

Nguyên Nhân Và Tác Hại Của Bệnh Giun Chỉ Bạch Huyết

Chẩn Đoán Và Điều Trị Bệnh Echinococcus

Những Điều Cần Biết Về Giun Hình Ống

Chẩn Đoán Và Điều Trị Bệnh Amip Ở Não

Bệnh Sán Chó Dấu Hiệu Nhận Biết Và Thời Gian Trị Bệnh Sán Chó

Copyrights © 2020 BẢN QUYỀN THUỘC PHÒNG KHÁM QUỐC TẾ ÁNH NGA, SỐ 443 GIẢI PHÓNG, THANH XUÂN, HÀ NỘI
Chia sẻ: google.comtiwtter.comyoutube.comfacebook.com

Bệnh celiac là gì?

Nguyên nhân gây bệnh celiac

Triệu chứng bệnh celiac