3 LOẠI THỰC PHẨM TIỀM ẨN NHIỀU GIUN SÁN NHẤT
1. Tiết canh
Tiết canh là một trong những món ăn ưa thích của người Việt, tuy nhiên, món ăn này lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Tiết canh mang rất nhiều mầm bệnh từ máu của động vật gây tăng nguy cơ mắc giun sán, bệnh về tiêu hóa hay viêm não. Những quan niệm cho rằng đây là món ăn giàu dinh dưỡng đều hoàn toàn sai lầm. Do đó, chúng ta nên tuyệt đối tránh chúng và các món ăn chưa được nấu chín.
2. Ốc
Ốc là món ăn ưa thích của các tín đồ thích ăn vặt, được chế món nhiều món khác nhau.Tuy nhiên, ốc là loài sống trong môi trường bùn sâu thường chứa rất nhiều các loại ký sinh trùng có hại cho cơ thể.
Ghê sợ hơn, mỗi con ốc có thể chứa tới từ 3.000-6.000 ký sinh trùng giun ống. Vì thế, các chuyên gia khuyến cáo, nếu ăn ốc, bạn phải nấu thật chín. Tuyệt đối không nên ăn ốc chín tái.
Đặc biệt, những món ăn từ chúng ở các quán vỉa hè thường không đảm bảo vệ sinh trong khâu chế biến. Do đó, nên hạn chế ăn ốc tại những hàng quán ven đường.
Mẹo nhỏ là bạn hãy ngâm ốc với nước gạo và ớt để chúng nhả hết bùn và chế biến thật kĩ để ăn được an toàn hơn nhé!
3. Thịt lợn
Người nhiễm sán dây, ấu trùng sán lợn có tính chất tản phát tại các vùng miền khác nhau. Tỷ lệ nhiễm thường cao hơn ở miền núi và trung du. Bệnh được phát hiện ở 50 tỉnh, thành, có tỷ lệ nhiễm dao động từ 0,5-12%.
Con người dễ nhiễm sán dây lợn khi ăn phải thịt lợn, gan lợn không được nấu chín, tiết canh.
Trong số các loại giun sán, sán dây lợn là nguy hiểm nhất bởi khi xâm nhập vào cơ thể con người thì vị trí hay gặp nhất là mắt và não người và có thể dẫn đến tử vong.
BÍ QUYẾT ĂN NGĂN NGỪA UNG TÁI PHÁT
Ăn một cách lành mạnh và cân bằng là một trong những cách hiệu quả để ngừa ung thư. Để đạt được điều này, bạn nên duy trì một chế độ ăn uống hợp...
Xem: 11577Cập nhật: 23.07.2023
HÀ NỘI – NHIỄM BA LOẠI KÝ SINH TRÙNG DO THÓI QUEN ĂN MỘT MÓN ĂN SÁNG
HÀ NỘI – Bác N.T 65 tuổi tại Cầu Giấy, có quãng thời gian ngứa da, nổi mẩn dài đến 5 năm, mất ăn mất ngủ, gãi đến mức chảy m.áu ngoài da, có những đêm...
Xem: 17169Cập nhật: 21.07.2023
THÊM NGƯỜI KHỎI HIV NHỜ PHƯƠNG PHÁP GHẾ TẾ BÀO GỐC
Sau hai năm cấy ghép tế bào gốc, người đàn ông châu Âu đã khỏi HIV, trở thành người thứ 6 trên thế giới được chữa khỏi hoàn toàn nhờ liệu pháp này.
Xem: 11628Cập nhật: 20.07.2023
LỢI ÍCH CỦA VIỆC ĐẠP XE ĐẠP
Đạp xe đạp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và môi trường. Việc đạp xe đạp giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện sức bền và sức mạnh cơ...
Xem: 12234Cập nhật: 17.07.2023