Vậy cần ăn gì để phòng ngừa đột quỵ và việc duy trì chế độ dinh dưỡng rất quan trọng đối với người có tiền sử mắc bệnh tim mạch và đột quỵ Những loại thức ăn có thể sử dụng được giúp phòng nguy cơ đột quỵ đó là
1. Cá hồi
Theo nghiên cứu tại Thụy Điển được công bố trên tạp chí Stroke các chuyên gia đã đánh gia trên 400.000 người .Kết quả cho thấy người ăn ít nhất 3 lần cá hồi / tuần giảm nguy cơ đột quỵ từ 6- 12% . Các nhà nghiên cứu cho rằng Omega 3 trong cá hồi làm giảm tình trạng viêm trong động mạch , giúp cải thiện lưu lượng máu và nguy cơ bị đông máu.
2. Đậu
Các nhà nghiên cứu đã cho thấy rằng các chất có trong đậu có khả năng hỗ trợ giảm được chứng xơ vữa mạch đặc biệt là giảm được LDL cholesterol. Theo các nghiên cứu ở châu Á (Nhật Bản) nếu sử dụng khoảng 130-150g đậu/ ngày sẽ làm giảm được xơ vữa có ý nghĩa so với nhóm ít dùng hoặc không dùng.
3. Hạnh nhân
4 . Chuối
5. Cam, chanh
Rất tốt cho sức khỏe tim mạch và trong cam chanh có các hoạt chất giúp giảm được các yếu tố nguy cơ đột quỵ.
6. Khoai lang
Khoai lang cũng là một trong những loại thực vật giàu chất xơ. Không chỉ vậy, khoai lang còn có đầy đủ các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám.
7. Quả việt quất
8. Cà chua
Thực phẩm có khả năng hỗ trợ làm giâm xơ vữa mạch, tăng HDL cholesterol (cholesterol tốt) có tác dụng cải thiện và giảm xơ vữa mạch
Thay vì uống rượu bia và ăn thịt đỏ nhiều thì chúng ta có thể ăn rau và các thực phẩm trên.
CÔNG DỤNG VÀ MỘT SỐ LƯU Ý KHI DÙNG CHANH TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG
Bất cứ một loại thực phẩm nào cũng sẽ có những công dụng , liều lượng khác nhau và tùy vào cơ địa của mỗi người . Nếu sử dụng sai, thậm chí bừa bãi,...
Xem: 25525Cập nhật: 16.10.2021
BẢO QUẢN THỰC PHẨM AN TOÀN MÙA DỊCH
Bảo quản thực phẩm là thói quen hằng ngày tưởng như vô hại của nhiều gia đình nếu không được tiến hành đúng cách sẽ mang lại nhiều rủi ro cho sức khỏe...
Xem: 26331Cập nhật: 12.10.2021
NHỮNG LOẠI THỰC PHẨM NÊN HẠN CHẾ HÂM LẠI
Một số món ăn, nếu còn thừa lại chúng ta có thể lưu trữ để bữa sau hâm nóng lại dùng tiếp, không gây hại sức khỏe. Tuy nhiên, với 5 loại thực phẩm sau đây...
Xem: 26566Cập nhật: 09.10.2021
10 THỰC PHẨM GIÚP GIẢM MỠ MÁU HIỆU QUẢ
Các chuyên gia y tế chỉ ra 10 thực phẩm hàng đầu để loại bỏ cholesterol xấu, lipid, chất béo trung tính, cứu lấy trái tim.Có hai loại cholesterol: cholesterol tốt...
Xem: 27855Cập nhật: 06.10.2021